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柠檬蜂蜜蒜香鸡胸

收录时间：2024-01-07 15:34:44 热度：2412℃

柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法

1张图片

“ 一份低脂的简餐，既不用担心增肥，又可以满足自己的味蕾，营养丰富全面～～蜂蜜和柠檬搭配出酸甜口味，配上淡淡蒜香，清爽不油腻～ ”

食材明细

主料

芦笋三根
紫洋葱 半个
鸡胸两块
柠檬半个

辅料

蜂蜜 2勺
蒜 3瓣
橄榄油 1勺
黄油适量

美食特点

其他口味
煎工艺
三刻钟耗时
普通难度

柠檬蜂蜜蒜香鸡胸的做法步骤

1
另外还有半个柠檬和半个洋葱
2
鸡胸用盐和黑胡椒抹匀，放冰箱腌制15分钟
3
将鸡胸从冰箱取出，挤上柠檬汁。用两勺蜂蜜加一勺橄榄油加蒜末搅拌均匀，将调配好的腌制汁均匀抹在鸡胸上，放冰箱冷藏15分钟
4
平底锅中融化一小块黄油，放入鸡胸、剩余蒜末、焯好的芦笋，鸡胸煎1～2分钟翻面，倒入剩余的腌制汁避免糊锅
5
将煎好的鸡胸、芦笋盛入盘中，在芦笋上撒煎蒜末，锅中剩余油汁用来煎洋葱，装盘后配两瓣柠檬，吃的时候可以再往鸡胸上挤些柠檬汁，口感更加清爽，酸酸甜甜的～

制作小窍门

鸡胸厚的话可以平切成两片～
腌制时间我用的比较短，是最低时间，不然不入味，有时间的话也可延长腌制时间～

本次制作《柠檬蜂蜜蒜香鸡胸》所使用的厨具：平底锅

菜谱标签：热菜老人朋友聚餐西餐夏季食谱午餐

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