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收录时间:2022-11-30 22:52:12      热度:7025℃
猪肚鸡的做法

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广东名菜,这次我选用的是乌鸡,也可以用普通鸡

食材明细

主料
辅料

美食特点

猪肚鸡的做法步骤

  • 猪肚鸡的做法步骤:1
    1
    洗猪肚,过水
  • 猪肚鸡的做法步骤:2
    2
    切好再洗一遍
  • 猪肚鸡的做法步骤:3
    3
    切好鸡,姜蒜,把鸡过水,也可不过水
  • 猪肚鸡的做法步骤:4
    4
    锅里倒油,放入姜蒜,再放鸡炒一下,再放猪肚翻炒,加料酒,炒至料酒没有时,加入胡椒粉,继续炒一会,加水煮至烧开调小火
  • 猪肚鸡的做法步骤:5
    5
    煮一个半小时放盐再过几分钟关火就可以了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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