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泡菜酸辣可口，做成泡菜饼，外酥里嫩。软糯的饼，脆嫩的辣白菜，不愧是一个国家的招牌小吃啊！ ”
食材明细
美食特点
韩式泡菜饼的做法步骤
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韭菜切碎，洋葱火腿切碎，红辣椒切丝，泡菜切碎。面粉备好。
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3
先用水把面粉混合搅拌好，再把其他材料放入搅拌均匀。放入盐调味。
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4
锅里用刷子刷一层油，保持小火，用勺子把面糊舀到平底锅里，稍微摊薄一些。
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制作小窍门
后话：
糊糊就是和中国的煎饼糊糊一样。
要是嫌一个一个的麻烦，就做一个大的，然后用刀切着吃。
料要是放很多，就只能做成小圆饼，因为做大了容易碎。不过我喜欢辣白菜很多的饼。
辣白菜已经有味道，所以放盐要谨慎。
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