菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 酸辣拌海带

酸辣拌海带

收录时间：2024-06-02 18:07:30 热度：9819℃

酸辣拌海带的做法

1张图片

“ 夏季是凉拌菜的风靡季，常食海带可使秀发润泽乌黑 ”

食材明细

主料

胡萝卜 半根
海带 150g

辅料

蒜泥适量
生抽 0.5勺
鸡精 1匙
醋 0.5勺
香油 0.25匙
花椒油 0.25匙
牛肉辣酱 0.25勺
白糖 0.5匙

美食特点

酸辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

酸辣拌海带的做法步骤

1
海带、胡萝卜洗净切丝
2
锅中放水烧开，分别放海带、胡萝卜丝焯熟，沥水捞出
3
准备空碗，放醋、生抽、香油、花椒油、蒜泥、鸡精、白糖、牛肉辣酱拌匀成拌料
4
把海带丝、胡萝卜丝放入，拌匀即可

制作小窍门

1、喜欢吃脆一点的，焯的时间短一点；软一点的，可以多煮一会
2、如果用带盐的海带需要事先浸泡；
3、生抽、牛肉酱已经有足够的盐分，所以一般不需要额外加盐了。

本次制作《酸辣拌海带》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：凉菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA

推荐菜谱

感恩节健康食谱印度菜止血调理御寒下元节补血私房菜冰淇淋保湿奶油蛋糕常见菜式宴客菜二人世界护肝春节秋分痛经