1张图片
“
木瓜营养价值高，可以直接吃，可以炒菜，也可以煲汤,味道鲜美 ”
食材明细
美食特点
木瓜炒鸡块的做法步骤
-
1
木瓜切开，去皮去瓤，鸡胸肉，蒜两瓣，姜一小块儿，洋葱半个。
-
2
木瓜切小块，鸡胸肉洗净，切片儿或小块，姜蒜切末，洋葱切丝。
-
-
-
5
调入适量料酒，继续翻炒，待鸡块变色放入木瓜，调入适量盐，胡椒粉，三勺辣椒酱翻炒一分钟出锅。
制作小窍门
1，将淀粉和一个蛋清放入鸡胸肉里（嫩滑作用），抓匀上浆，然后再炒。或者大火翻炒，时间不要久，也一样很嫩
2，可以放入一些青辣椒味道更好（今天家里没有青辣椒了），色泽也更漂亮
3，木瓜最好选用青木瓜，比较硬一些的
手机版
鲁ICP备17000595号-38
