菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 牛奶布丁

牛奶布丁

玫瑰化解忧伤

收录时间：2022-12-14 12:24:09 热度：6703℃

牛奶布丁的做法

1张图片

“ 放假了，在家无聊，何必不做东西呢？ ”

食材明细

主料

鸡蛋 2个
牛奶 510ml

辅料

白糖 1勺
无糖奶油 适量

美食特点

甜味口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

牛奶布丁的做法步骤

1
把杯子中凃上无糖奶油，好取出布丁。
2
把水和糖放入锅底，做焦糖。
3
煮成这样后，取出
4
加入2一3勺热水搅拌。
5
分装至杯子中。冷却备用。
6
把2个蛋打好。备用，
7
在锅内加入牛奶和白糖。
8
开火搅拌，直到完全溶解。
9
在打好的蛋中加入煮好牛奶(含有糖)，边加加搅拌。
10
过溢一下
11
装进量杯里。
12
分装至有焦糖的杯子里。
13
扣一层铝箔，用锅蒸，锅底铺一层抹布。蒸18一20分钟
14
蒸好后可放冰箱冷藏，用小刀挖出来就好了。

制作小窍门

冰箱冷藏味道更佳。在制作过程中，要小心高温烧伤！

本次制作《牛奶布丁》所使用的厨具：打蛋器、不粘锅

菜谱标签：甜品

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈臭味相投，我们都爱的重口味五月槐花季，丝丝甜蜜，阵阵清香食尚五一，做个幸福的吃货效果超棒的“换血食物”，开启身体年轻的秘密超下饭的豆豉美味美食界的“盐”值担当当鲜花遇上美食，便胜却人间无数走近生食，品味食物最原始的味道寒食清明节愚人节，那些“欺骗”我们的美食倒春寒！感冒时的治愈系美食尝鲜：春食野菜正当时 3.15 自制真美食

推荐菜谱

下饭菜米饭醒酒气血双补湘菜菜夏季食谱台湾小吃满汉全席情人节面条意面白露河北菜补气上海菜自制酱料晋菜