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夏天到了,西瓜是最爱有木有?绿豆清热,西米Q弹,饭后来个"西沙群岛"吧! ”
食材明细
美食特点
夏日清凉饮品"西沙群岛"的做法步骤
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绿豆用清水洗净,泡2个小时。随后入锅煮至软烂,用擀面杖压成泥备用。
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材料准备就绪,现在就要开始做啦首先在杯子最下面加入一层煮好的西米。
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用勺子挖出西瓜块放入杯子。挖成圆圆的西瓜球更好看哦,我懒得找工具了,直接用勺子挖的。
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加入适量绿豆泥。喜欢吃甜的可以在煮豆子的时候加糖进去,口感会更好。
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注入适量的牛奶,最后再点缀几块西瓜和西米即可。当当当,"西沙群岛"就好啦!开吃。
制作小窍门
喜欢口感细腻的可以把绿豆皮过滤掉,做成绿豆沙。冷藏之后风味更好,但小朋友吃的话最好不要太冰。
本次制作《夏日清凉饮品"西沙群岛"》所使用的厨具:煮锅