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收录时间:2022-12-11 16:49:46      热度:3400℃
家常鱼炖豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

家常鱼炖豆腐的做法步骤

  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:1
    1
    买来的鱼切块洗净,放醋、淀粉、葱姜蒜腌20分钟
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:2
    2
    锅中放入食用油
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打匀,鱼块依次放入鸡蛋中,正反两面蘸匀
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:4
    4
    鱼块放入锅中,正反两面炸至金黄
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:5
    5
    炸好的鱼块备用
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:6
    6
    锅中放食用油,油热后放大料、葱姜爆香
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:7
    7
    锅中加入适量水,放入炸好的鱼块和豆腐,小火炖半小时
  • 家常鱼炖豆腐的做法步骤:8
    8
    装碗即可
本次制作《家常鱼炖豆腐》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 热菜  

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