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收录时间:2024-05-20 19:26:28      热度:8639℃
自制阿达子的做法

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在家里也能吃到Q弹软糯的阿达子,漳州小吃四果汤里的主要配料,很容易做的哦

食材明细

主料
  • 阿达子粉 适量
辅料
  • 白糖 适量

美食特点

自制阿达子的做法步骤

  • 自制阿达子的做法步骤:1
    1
    准备差不多一斤的阿达子粉,可以多买点,留点干粉备用,其实和做饺子皮一样的,只是用的开水,分别放入白糖 (看各人喜欢的甜度),一边加开水要一边拌匀
  • 自制阿达子的做法步骤:2
    2
    揉成团,切成小块
  • 自制阿达子的做法步骤:3
    3
    用手压成一厘米厚片,切成小条,洒点干粉预防切时粘连,再切成丁,大小随意
  • 自制阿达子的做法步骤:4
    4
    开水下锅,慢慢搅拌预防粘锅,浮起来就都熟了
  • 自制阿达子的做法步骤:5
    5
    加入冰牛奶蜂蜜或椰汁,还有喜欢的水果,满口的Q弹软糯和浓浓的奶香
本次制作《自制阿达子》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签: 甜品  

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