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自做面包以来觉得没有一个像样的作品，觉得这个还不错，一定得发，好几天前就做了。吃的很绵软，菠菜汁上色效果也不错，很漂亮又健康！ ”
食材明细
美食特点
菠菜汁餐包的做法步骤
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2
除黄油外所有原料按先液体后干粉的顺序放入面包桶，用筷子拌匀，静置5分钟，之后开启一个30分钟的和面程序。
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和面结束再选一个发酵程序，当面团发到原来2倍大的时候用蘸面粉的手指戳个洞，洞洞不回缩不变形就发酵好了。
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取出面团按压排气后分成九等份滚圆，松弛10分钟。
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6
再次揉园放入刷了一层植物油的八寸蛋糕模，放入烤箱发酵。
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7
发酵好表面刷全蛋液撒上芝麻，上下火160度30分钟。中间可根据烤色调节上下火温度。
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制作小窍门
烤箱温度根据烤的程度及自家烤箱情况进行适当的调节。
本次制作《菠菜汁餐包》所使用的厨具：面包机、电烤箱
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