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收录时间:2021-11-21 04:38:05      热度:874℃
红烧排骨炖土豆的做法

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鲁菜系中的一道家庭小味

食材明细

主料
辅料
  • 炖肉料 适量
  • 八角 少许
  • 葱段 少许
  • 姜片 少许
  • 老抽 适量
  • 食盐 两勺

美食特点

红烧排骨炖土豆的做法步骤

  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:1
    1
    先将排骨开水去污
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:2
    2
    十分钟后捞出清洗干净
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:3
    3
    然后放入高压锅内,放入炖肉包,葱姜,盐
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:4
    4
    把高压锅调制炖排骨档位炖半小时左右
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:5
    5
    再把土豆切块,水洗干净备用
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:6
    6
    半小时后排骨炖烂了,然后放入炒锅煸炒,放入葱姜八角等配料
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:7
    7
    放入老抽继续炒一会
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:8
    8
    放排骨汤进锅,继续炖
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:9
    9
    把土豆块放入锅内,和排骨一起炖半小时
  • 红烧排骨炖土豆的做法步骤:10
    10
    出锅了,嘿嘿,第一次发,有些不详细,见谅!
本次制作《红烧排骨炖土豆》所使用的厨具:电压力锅、炒锅
菜谱标签: 热菜  

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