“ 天使蛋糕全部以蛋白作为蛋糕的基本组织及膨大原料，天使蛋糕，虽然口感不戚风润和松软，但是因为无油、无蛋黄，如果再少放一些糖，是热量低、胆固醇低的健康蛋糕。蛋糕成品表面经过烘烤有些微黄但是内部却清爽洁白。 ”

主料

• 低粉 70克

辅料

• 蛋清 3个
• 牛奶 40克
• 蔓越莓 适量

配料

• 糖 50克