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玛德琳可爱的造型深受小朋友的喜爱,趁热吃和放凉后回油的口感都别具风味。制作步骤简单、方便快捷,零失败的小点心很适合烘焙新手。 ”
食材明细
美食特点
可可玛德琳的做法步骤
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1
准备材料。将低筋面粉、泡打粉、可可粉混合过筛,黄油软化
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7
搅拌均匀成为细腻的蛋糕糊,将面糊装入裱花袋,放入冰箱冷藏1小时。
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9
烤箱180度预热,放入中层烤约8分钟左右,直至蛋糕完全膨胀即可。
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制作小窍门
1、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。
2、我使用不粘模具,如使用其他金属模具,要做好防粘处
本次制作《可可玛德琳》所使用的厨具:电烤箱