菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 粉蒸泥鳅

粉蒸泥鳅

收录时间：2021-11-21 04:36:24 热度：8460℃

粉蒸泥鳅的做法

1张图片

“ 麻辣香糯的粉蒸泥鳅 ”

食材明细

主料

泥鳅 250克
姜 5克
酱油 1茶匙
白糖 1茶匙
油辣子 3茶匙
花椒面 1茶匙

辅料

五香蒸肉粉 100克
蒜 5克
醋 2茶匙
味精 1茶匙
芝麻油 4茶匙
葱 2根

美食特点

酸辣口味
蒸工艺
半小时耗时
高级难度

粉蒸泥鳅的做法步骤

1
宰杀后的泥鳅，用水淘洗；
2
沥水。
3
放入大碗；
4
倒入五香蒸肉粉；
5
拌均放入盘中，上蒸锅；
6
大火上汽，中火蒸15分钟。
7
用姜丝、蒜丝、酱油、醋、白糖、味精、油辣子、芝麻油、花椒面拌成浇汁。
8
关火后，焖10分钟再开盖；
9
将浇汁淋上，洒葱颗即可。

本次制作《粉蒸泥鳅》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜老人夏季食谱宴客菜午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩我的理想是做一枚“闲”鸭蛋高颜值美味冰品，爽翻激情夏日欢乐儿童节，探寻天马行空的乐趣西瓜的洋气吃法，我的变幻超乎你想象浓情端午，“粽”享欢乐夏日餐桌：最爽口的“凉”滋味 520告白日，一招“蒸”服你的TA 美貌与实力兼具，这些才是良心食材感恩母亲节，用健康美味宠爱妈妈

推荐菜谱

羹类创意菜通乳潮汕菜布丁酒席果汁雨水养肝生日中元节晚餐春分澳门美食面包年夜饭排毒养颜西班牙菜