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搬新家的第一天。
睡得不踏实,翻来覆去,而且六点就饿醒了。这是前所未有的事情。看着阳光洒进房间,所有的困倦仿佛都被淡去。心情好,生活就该如此阳光。决定应景,下一个漂漂亮亮的番茄鸡蛋面!【其实就是饿了,我好多废话……】 ”
食材明细
美食特点
番茄鸡蛋挂面的做法步骤
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准备好食材。番茄切好,青菜折好,鸡蛋➕生抽➕水打匀。我的是一人份。
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下少量油热锅,把番茄横着放,➕点水,把番茄煮出味道,➕适量盐。约3分钟。(这个时候可去刷牙……)
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制作小窍门
1.炒鸡蛋建议顺时针一直转。
2.面的软硬度自己把握哦。
3.爱喝汤的朋友可以在煮番茄的环节,时间稍微缩短。
本次制作《番茄鸡蛋挂面》所使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅