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收录时间:2022-12-15 20:36:37      热度:814℃
肉丝芹菜的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
配料

美食特点

肉丝芹菜的做法步骤

  • 肉丝芹菜的做法步骤:1
    1
    芹菜洗净,切段。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:2
    2
    猪肉切片、加少许盐、料酒腌制10分钟,加水淀粉轻轻抓匀上浆。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:3
    3
    将葱姜切碎。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:4
    4
    起锅、热油,爆香葱姜。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:5
    5
    下入浆好的肉片翻炒均匀,带肉片色泽变白。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:6
    6
    下入芹菜煸炒至断生,加盐、味精。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:7
    7
    煸炒均匀后,淋入水淀粉勾薄芡。
  • 肉丝芹菜的做法步骤:8
    8
    待芡汁糊化后,即可出锅,装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   午餐   工作餐  

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