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红萝卜炒鸡蛋
红萝卜炒鸡蛋
荔枝你好
收录时间:2021-11-21 04:35:14 热度:6424℃
1张图片
食材明细
主料
红萝卜
一根
小葱
适量
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
十三香
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红萝卜炒鸡蛋的做法步骤
1
红萝卜洗干净 先切薄片 再切丝小葱洗干净 切段状备用
2
鸡蛋打入碗中备用
3
锅里适量油 烧七成热时 倒入鸡蛋 煎至成块状 锅里有少许油再直接倒入红萝卜丝 进行翻炒再放入盐 鸡精 十三香 翻炒均匀
4
出锅装盘将葱段切碎洒在菜上面点缀即可食用
制作小窍门
红萝卜透甜味
盐要放的适当
倒入红萝卜时容易粘锅 所以提醒朋友们记得加入少量的开水
本次制作《红萝卜炒鸡蛋》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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