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海绵小蛋糕

爱生活的馋猫
收录时间：2024-04-20 12:04:43      热度：1218℃
海绵小蛋糕的做法

  1张图片

“ 可爱的一口一个小蛋糕，把细砂糖换成木糖醇，味道还是棒棒哒 ”

食材明细

主料
辅料
  • 低筋粉 66克
  • 牛奶 25克

美食特点

海绵小蛋糕的做法步骤

  • 海绵小蛋糕的做法步骤：1
    1
    全部材料准备好
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：2
    2
    鸡蛋打入打蛋盘内，用电动打蛋器搅打，木糖醇粉三次加入鸡蛋内打发
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：3
    3
    直到鸡蛋糊出现不易消失的纹路
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：4
    4
    把低筋粉分三次筛入鸡蛋糊里，每一次都轻轻拌匀
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：5
    5
    牛奶和玉米油混合
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：6
    6
    牛奶和玉米油混合均匀后倒入蛋糊里，轻轻翻拌均匀
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：7
    7
    拌好的蛋糊
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：8
    8
    裱花袋放入杯子内，倒入面糊
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：9
    9
    挤满模具内
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：10
    10
    盖上盖子，放入预热好的烤箱中层，150度，烤15分钟即可
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：11
    11
    出炉
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：12
    12
    直接脱模
  • 海绵小蛋糕的做法步骤：13
    13
    成品
本次制作《海绵小蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
菜谱标签： 烘焙   儿童   早餐   工作餐  

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