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天气很热,在厨房里做饭炒菜就像桑拿房,稍微动一下就大汗淋漓,这时候利用烤箱可以轻松做出大菜,美味不打折扣。
这次的【香烤排骨】有点想用混酱烤排骨,用了海鲜酱、叉烧酱、蒜蓉辣酱和黑椒酱一起腌制,混搭在一起烘烤出来,有蒜蓉香味,有黑椒浓郁的味道,有点微辣,又有点鲜甜的味道,红亮亮的烤排骨配上色彩艳丽的彩椒,营养又美味。 ”
食材明细
美食特点
香烤排骨的做法步骤
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把所有酱料和排骨拌匀,腌制一晚,入味的排骨再烘烤才好吃
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烤箱上下火200度预热,把烤盘放在烤箱中层,用热风烘烤20分钟
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取出烤盘,将排骨翻面,也把蔬菜翻拌一下,再放进烤箱烘烤15分钟
制作小窍门
1 腌制排骨的酱料可以用自己喜欢的口味
2 烘烤的时间要根据自家烤箱适当调整
本次制作《香烤排骨》所使用的厨具:电烤箱