菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 茄汁豆腐

茄汁豆腐

收录时间：2021-11-21 04:31:57 热度：3230℃

茄汁豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

豆腐 430克
番茄 1只

辅料

番茄酱 1汤匙
生抽 1茶匙
白糖 1/2茶匙
蒜蓉 10克
盐 1/2茶匙
水淀粉 适量

美食特点

酸咸口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

茄汁豆腐的做法步骤

1
豆腐用盐水，浸泡1小时；
2
番茄去皮，切成末；
3
热油，放入豆腐，煎至双面金黄；
4
冷油，炒香蒜蓉；
5
放入番茄，炒至出汁；
6
倒入豆腐，略炒；
7
调入番茄酱、生抽、盐、白糖，炒匀；
8
加入适量的清水，煮5分钟；
9
倒入水淀粉，收汁，即可。

本次制作《茄汁豆腐》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

“醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿

推荐菜谱

清热解毒湘菜夏至儿童节坐月子祛湿霜降湖南小吃二人世界丰胸饮品清热祛火重阳节外国美食养心北京小吃增进食欲老人