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啤酒炖鱼
啤酒炖鱼
爱吃小白
收录时间:2022-11-12 07:16:03 热度:8071℃
1张图片
食材明细
主料
三道麟
一条
辅料
酱油
适量
啤酒
一瓶
大酱
适量
糖
适量
香菜
适量
干辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
醋
适量
美食特点
酸甜
口味
炖
工艺
半小时
耗时
普通
难度
啤酒炖鱼的做法步骤
1
准备 啤酒 鱼 八角 酱油 蒜 香菜 大酱 姜
2
将酱涂在鱼身上
3
放油 讲两面煎一下 (酱可以让鱼不粘锅.)
4
鱼出锅后 用剩下的油 将香菜 蒜 姜用酱油炒一下.方入 鱼 炒一小会
5
添加一瓶到半瓶啤酒 (吃糖醋可以加入糖和醋) 放少量盐和花椒面.加两个干辣椒.炖到水没有 出过之间再放一点香菜 就可以了
6
完工
本次制作《啤酒炖鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
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