手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 豆腐包炒鱼片
收录时间:2024-04-21 18:51:34      热度:7955℃
豆腐包炒鱼片的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

豆腐包炒鱼片的做法步骤

  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:1
    1
    胖头鱼一条,最好大个的,去除内脏,把脊刺去除再片取肉片.
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:2
    2
    顺着鱼肉的纹路片
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:3
    3
    鱼片加入鸡蛋清搅匀
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:4
    4
    再加入两勺淀粉、鸡精、盐、味达美、料酒、五香粉等调匀
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:5
    5
    调匀腌制10分钟
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:6
    6
    热油下锅将鱼片炸至金黄捞出备用
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:7
    7
    经豆腐切成方丁
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:8
    8
    油锅炸至金黄捞出备用
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:9
    9
    炒锅炒香葱姜蒜倒入炸好的豆腐、鱼片,加入适量老抽、香醋、高汤、鸡精、盐等
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:10
    10
    最后撒上香菜 起锅装盘
  • 豆腐包炒鱼片的做法步骤:11
    11
    美味豆包炒鱼片完成
本次制作《豆腐包炒鱼片》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条