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收录时间:2022-11-26 00:09:04      热度:3050℃
清炖童子鸡的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

清炖童子鸡的做法步骤

  • 清炖童子鸡的做法步骤:1
    1
    童子鸡去内脏,清洗干净(我是在麦德隆买剖好的)。
  • 清炖童子鸡的做法步骤:2
    2
    红枣、麦冬枸杞清洗干净备用,姜切片。
  • 清炖童子鸡的做法步骤:3
    3
    炖锅内加水,放姜片、鸡大火煮开。
  • 清炖童子鸡的做法步骤:4
    4
    用勺子把上面的白沫清除干净(沫一定要除干净,这样鸡汤更鲜美)。
  • 清炖童子鸡的做法步骤:5
    5
    清除白沫后盖上锅盖继续文火炖30分钟后加入配料继续炖20分钟撒上盐煮2分钟就可以吃了。
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

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