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圣女果鲜酿酵素

收录时间：2021-11-21 04:27:44 热度：4329℃

圣女果鲜酿酵素的做法

1张图片

“ 圣女果：既是蔬菜又是水果，不仅色泽艳丽、形态优美，而且味道适口、营养丰富，除了含有番茄的所有营养成分之外，其维生素含量是普通番茄的1.7倍。圣女果中含有谷胱甘肽和番茄红素等特殊物质。 ”

食材明细

主料

圣女果 500g

辅料

糖 400g
水 3L
菌粉 1.5g

美食特点

酸甜口味
其他工艺
数天耗时
简单难度

圣女果鲜酿酵素的做法步骤

1
准备原材料，水果洗干净，用环保酵素浸泡，称重
2
在十度良品酵素桶中加3L矿泉水，并投入400g糖
3
菌粉加水溶解激活
4
将水果一起放入酵素桶内，加入菌粉，搅拌均匀后盖好桶盖
5
将发酵桶放入酵素机机体内，选择鲜酿酵素功能
6
每天搅拌2次，历经78小时酿造而成，过滤装瓶，冷藏保存，7天内饮用完

菜谱标签：饮品

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