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低卡酸奶
低卡酸奶
evewl
收录时间:2024-05-20 23:35:09 热度:6050℃
1张图片
“
外面买的酸奶我都觉得太甜了,所以还是自力更生吧,这款酸奶好吃又低卡哦
”
食材明细
主料
牛奶
200ml
黄豆
一把
水
800ml
辅料
双歧杆菌
1g
美食特点
酸甜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
低卡酸奶的做法步骤
1
将黄豆提前泡半天,泡到豆子变大
2
泡好的豆子放入豆浆机中,加入800ml水打成豆浆
3
将豆浆中倒入200ml牛奶,冷却到30℃左右,加入发酵菌搅拌均匀
4
将做好的豆奶放入面包机,选择酸奶功能
制作小窍门
磨好的豆浆也许会有点豆渣,但没关系这是好东西,不喜欢的亲可以过滤一下,我倒是觉得更有口感
本次制作《低卡酸奶》所使用的厨具:面包机
菜谱标签:
烘焙
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