1张图片
“
葫芦包,一听这名也许你会认为是用西葫芦做馅的包子,我的葫芦包可是一个包子两种口味的哦!只是外形像葫芦的葫芦包,,,,,,而已 ”
食材明细
美食特点
葫芦包的做法步骤
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
13
取一个完整的面皮与扣出圆孔的面皮摞在一起,将边捏严
-
14
用手取一张合并后面皮,不带孔的一面朝上,放在手心上填入韭菜肉馅像平时包包子一样,包严后就是酱紫的
-
-
-
-
-
19
入蒸锅开锅后中大火蒸10分钟,关火等2分钟打开锅盖出锅
-
20
第一次尝试卖相不是很可爱!赶紧动手吧!相信你一定比我做的漂亮!
制作小窍门
1.肉丁提前炒透是因为今天的葫芦包,是荤素搭配,这样可以使两种馅一起熟
2.两种包子馅可以根据爱好自由搭配调制
3.包子皮要擀成中间厚四周薄
本次制作《葫芦包》所使用的厨具:面包机、蒸锅