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收录时间:2024-04-21 13:16:59      热度:8060℃
孜然牛肉干的做法

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一直看着美食天下达人们的美食馋嘴,也一直在在尝试做自己爱吃的美味,但第一次上传记录,仍很多地方细节没能记录下来。
这道牛肉干连续做了几天,天天吃不腻,而这道美食,自加了罗汉果,效果那不止提升一点点。。。

食材明细

主料
  • 牛键子肉 1000克
辅料

美食特点

孜然牛肉干的做法步骤

  • 孜然牛肉干的做法步骤:1
    1
    备好调料加适量的水放电饭锅煮2个钟左右。
  • 孜然牛肉干的做法步骤:2
    2
    煮好的牛键子肉放凉后切丁块,放微波炉烤5分钟左右。
  • 孜然牛肉干的做法步骤:3
    3
    撒上孜然粉,然后微波炉烤一分钟即可。

制作小窍门

1、罗汉果是甜的,所以不喜欢偏甜的不需要放冰糖。老抽为了上色,不要放太多。
2、使用电饭煲不用一直煮,可以采取三焖三煮的方式,这样方便入味,也节省电力资源。
本次制作《孜然牛肉干》所使用的厨具:微波炉、电饭煲
菜谱标签: 小吃  

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