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收录时间:2024-05-20 23:00:30      热度:7333℃
凉拌凉粉的做法

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凉粉一定要现吃现拌,时间长了就不好吃了

食材明细

主料
辅料

美食特点

凉拌凉粉的做法步骤

  • 凉拌凉粉的做法步骤:1
    1
    两个蒜弄成蒜蓉,加凉开水
  • 凉拌凉粉的做法步骤:2
    2
    红糖,把块状的捣成液状的(红糖的味道比白糖的更好些,当然如果嫌麻烦可以用白糖)
  • 凉拌凉粉的做法步骤:3
    3
    将生抽,香醋,蒜水,盐,味精,红糖,花椒面,辣椒油放到盆里和好(和味道的同时尝一下,根据自己口感增减调味品),倒入凉粉,加入大头菜粒,和青辣椒粒(只是配菜用,可加可不加)
菜谱标签: 凉菜  

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