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豆腐皮蔬菜卷

收录时间：2023-12-06 21:56:06 热度：2286℃

豆腐皮蔬菜卷的做法

0张图片

“ 谁说烤着吃的就一定是高热量，
这款烤蔬菜就完全的是健康的烤箱菜。
喜欢的就一起动手吧。
制作方法也是非常简单的。。 ”

食材明细

主料

豆腐皮 两张
生菜 50g
黄瓜 60g
洋葱 40g
香菜 30g
小葱 40g
杏鲍菇 40g
青椒 30g
胡萝卜 60g
绿豆芽 80g
红椒 30g

辅料

韩式辣酱 一勺
蚝油一勺
生抽一勺
辣椒面 一小勺
孜然面 一小勺

美食特点

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

豆腐皮蔬菜卷的做法步骤

1
备食材,生菜手撕成半张豆皮大小的片，黄瓜，洋葱，小葱，香菜，青椒等等等都切成条或段，长短基本一致。豆腐皮切成大约长十厘米，宽八厘米。
2
杏鲍菇切条，无油无水不粘锅中火煸干水份，盛出备用
3
绿豆芽煮熟放凉后备用..
4
调酱，一勺韩式辣酱(拌饭酱)
5
一勺生抽
6
一勺耗油搅匀备用
7
味极鲜酱油加一小勺孜然粉调个汁备用.
8
豆腐皮垫底，刷一些我们上一步调好的汁在豆腐皮上,一层生菜，其他的按照喜好来放，不要太多，从底层向上卷起，最好能卷起两层豆腐皮，一层太薄容易破，层多了口感不好。
9
两卷一串，一串插两根竹签或牙签上.
10
两面都刷上刚才调的酱,再撒些辣椒面和孜然面。不喜辣的辣椒面少放,不喜欢孜然的也可以不放.
11
预热烤箱后,放到烤箱里180度,烤15分钟,出炉后可根据个人喜好再撒点辣椒面和孜然面,也可以撒些芝麻.(注意不要烤太久,豆腐皮烤太干了不好吃哦.)
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成品图，这样吃蔬菜真的是很赞哦。
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本次制作《豆腐皮蔬菜卷》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：热菜家常菜烤箱菜老人夏季食谱宴客菜午餐

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