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仔仔喜欢汉堡,投其所好,隔三差五就给他做上一次当早餐,这次用豆浆代替水和面,做出的热狗组织松软,带着微微的豆香味,孩子很喜欢哦,豆浆富含动物蛋白,有了它的加入,简单的热狗也变得更加营养了。 ”
食材明细
美食特点
豆浆芝麻热狗的做法步骤
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1
主料里除黄豆外其余材料为酵头材料,将酵头材料全部放入容器
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6
将发酵好的酵头和辅料里除黄油、蛋液、芝麻外的主材料全部放入面包桶
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制作小窍门
1、酵头可以放在冰箱发酵一个晚上,这种做法很适合忙碌的上班族,整个过程分为两天制作。
2、整形不用太漂亮,借用模具,二发后的形状都不错
本次制作《豆浆芝麻热狗》所使用的厨具:电烤箱