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收录时间:2022-11-30 15:52:08      热度:3957℃
麻婆豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

麻婆豆腐的做法步骤

  • 麻婆豆腐的做法步骤:1
    1
    先准备好料,豆腐切好
  • 麻婆豆腐的做法步骤:2
    2
    准备好小料,葱花,肉丁,蒜蓉,香葱
  • 麻婆豆腐的做法步骤:3
    3
    料配齐,准备下锅
  • 麻婆豆腐的做法步骤:4
    4
    锅内倒上花生油,肉丁开始翻炒
  • 麻婆豆腐的做法步骤:5
    5
    放上调料 炒香
  • 麻婆豆腐的做法步骤:6
    6
    调料炒香后加入调料盐味精胡椒粉,红油豆瓣,最后放嫩豆腐
  • 麻婆豆腐的做法步骤:7
    7
    豆腐放进去烧四分钟左右,小火
  • 麻婆豆腐的做法步骤:8
    8
    出锅加入点花椒油,小香葱OK

制作小窍门

豆腐下锅后尽量少翻炒,在锅里烧一会
本次制作《麻婆豆腐》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   午餐  

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