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绿色的圣诞树是抹茶吐司面包,白色的大雪是纯白蛋糕,将二者结合起来,再筛上糖粉,很有圣诞节的气氛吧? ”
食材明细
美食特点
抹茶圣诞树吐司蛋糕的做法步骤
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1
将主料中所有材料用面包机揉成团,发酵到两倍大后,取出揉去气泡,静置饧面
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4
盖好盖子,入烤箱中层,上下火150度左右,烤40分钟左右
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9
蛋清加柠檬汁和细砂糖打发到硬性发泡后,与蛋糕糊混合好
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11
入预热好的烤箱中层,上下火150度烤40分钟左右
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制作小窍门
也可以增加蛋糕部分的量,填满整个模具,成品就是四方形的蛋糕包住中间的圣诞树形状。
本次制作《抹茶圣诞树吐司蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱