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炎炎夏日来一份清凉的慕斯蛋糕,既过足了嘴瘾又满足了对甜品的渴望。最底层用的是巧克力薄底蛋糕,接着是一层芒果慕斯,最顶层是樱桃慕斯。一口下去,三种滋味在口中融合在一起,奶香浓郁,带着水果诱人的香甜,简直让人爱不释口。 ”
食材明细
美食特点
~樱桃芒果慕斯蛋糕的做法步骤
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2
蛋黄加入牛奶,玉米油,10克绵白糖搅拌均匀,筛入低粉和可可粉。翻拌均匀。
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8
奶油奶酪隔热水搅打均匀,拌入到7步的樱桃牛奶中,加入泡软的吉利丁片,隔热水搅拌均匀。
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本次制作《~樱桃芒果慕斯蛋糕》所使用的厨具:电烤箱