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虾仁冬瓜球

收录时间：2021-11-21 04:20:39 热度：1360℃

虾仁冬瓜球的做法

1张图片

食材明细

主料

青笋适量
香菜适量
冬瓜适量
虾适量

辅料

姜适量
大料适量
蚝油适量
盐适量
葱适量

美食特点

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

虾仁冬瓜球的做法步骤

1
冬瓜用工具挖成球
2
青笋切块，虾剥皮，虾皮先不要扔掉，一会有用
3
葱姜大料炒香，把虾皮虾头倒入炒出红油，，加水，捞出虾皮，加入冬瓜和青笋开始炖
4
虾肉要最后加，这样才不会老，至于炖多少时间，哈哈一般我不看表，我都是靠尝，呵呵爱吃烂糊的就多炖会
5
????OK出锅，配上儿子喜欢的猪猪宝！幸福的早餐

本次制作《虾仁冬瓜球》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人朋友聚餐冬季食谱晚餐

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