手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 香煎银鳕鱼
收录时间:2024-05-20 00:34:37      热度:3064℃
香煎银鳕鱼的做法

  1张图片

鳕鱼肉质鲜嫩,所以尽量要保持鳕鱼的鲜美。

食材明细

主料
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 姜片 适量
  • 葱白 适量

美食特点

香煎银鳕鱼的做法步骤

  • 1
    鳕鱼切段,用葱白、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右祛腥味。(可少量加入青柠汁,去味提鲜,还可以保持鳕鱼的鲜嫩)
  • 2
    煎锅加热,加少量油,待油温升高了放入鳕鱼。
  • 3
    开小火慢慢煎,两面熟透了以后撒上白胡椒粉,可适当加入椒盐。
  • 4
    装盘时可加入薄荷叶装饰。
本次制作《香煎银鳕鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 小吃  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条