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收录时间:2022-11-24 01:01:29      热度:2717℃
荠菜蛋饼的做法

  2张图片

春天总是很短暂,天气慢慢变得热起来了。这还是初春的时候,全家一起去游玩采的荠菜。当时采了好多,就把它汆水放冷藏里了,现在正好可以做饼吃。出去游玩也可以带着当早餐或是点心哦!

食材明细

主料
  • 面粉 适量
辅料
配料
  • 适量
  • 适量

美食特点

荠菜蛋饼的做法步骤

  • 荠菜蛋饼的做法步骤:1
    1
    荠菜用凉水冲洗一下解冻。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:2
    2
    荠菜切碎末。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:3
    3
    放入大容器里。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:4
    4
    依次放入两勺面粉。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:5
    5
    打入一个鸡蛋。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:6
    6
    放入半勺盐。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:7
    7
    放入半碗水。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:8
    8
    搅拌成面糊状备用。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:9
    9
    锅热注少量的油,倒入面糊。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:10
    10
    小火慢慢煎黄一面。
  • 荠菜蛋饼的做法步骤:11
    11
    再煎另一面呈金黄色即可。

制作小窍门

1.饼可以配番茄酱和草莓酱等蘸着吃哦。
2.荠菜一定要汆水后,放保鲜袋里,再放入冷藏,可以随吃随取,味道不变哦,色泽也不变!同时可以留住春天的味道,嘿嘿。
菜谱标签: 主食   家常菜   儿童   早餐   春季食谱  

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