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收录时间:2024-04-07 14:35:21      热度:3356℃
西红柿炒鸡蛋拌面的做法

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天气热了,是不是不想吃东西了,吃面条又太热了,不妨将面条煮熟后过遍凉水,再拌上西红柿鸡蛋,将西红柿的汁与面条拌在一起,酸酸的,超级开胃,清淡的美食,吃着不怕胖,自己动手美美哒

食材明细

主料
辅料

美食特点

西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤

  • 西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤:1
    1
    准备大葱,鸡蛋,西红柿,面条
  • 西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤:2
    2
    葱洗净,切一小段切碎。西红柿洗净后切小块。备用。
  • 西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤:3
    3
    将锅里放水,点火。水开后加入面条,煮熟后(面条不同,煮熟时间不同)将面条捞在碗里,加入纯净水将面条放凉,后将水倒出。面条留在碗中,凉面做好
  • 西红柿炒鸡蛋拌面的做法步骤:4
    4
    炒西红柿。先把鸡蛋打到碗中,搅匀。用平底锅加油烧热后,放入鸡蛋液,鸡蛋炒熟后盛出。鸡蛋盛出后锅继续加热,利用锅中剩余的油加入葱花,然后加入西红柿。西红柿熟后加入鸡蛋,加一点水,翻炒几次,西红柿鸡蛋炒好。将西红柿鸡蛋倒入面中。

制作小窍门

面条煮好后过凉水用纯净水或者放凉后的白开水
本次制作《西红柿炒鸡蛋拌面》所使用的厨具:平底锅、煮锅
菜谱标签: 面条  

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