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收录时间:2021-11-21 04:15:47      热度:9422℃
简易版麻辣香锅的做法

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谁说自己在家不能吃麻辣香锅?谁说一个人做饭的尺度很难把握?这道菜基本是快速便捷的菜,新手必备,0失误。

食材明细

主料
辅料
  • 生抽 两勺
  • 适量
  • 几滴
  • 海底捞麻辣香锅酱料 一勺
  • 生粉 两勺

美食特点

简易版麻辣香锅的做法步骤

  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:1
    1
    猪肉切片,➕油➕生抽➕生粉,腌制。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:2
    2
    在猪肉腌制的过程中,准备其他食材。土豆切片。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:3
    3
    准备食材:你爱吃什么就准备什么。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:4
    4
    烧开水,滴几滴油,把青菜们都煮熟,备用。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:5
    5
    重新热锅,下点蒜末,把猪肉炒到6-7成熟。备用。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:6
    6
    重新热锅,热油,下一点蒜末,加入海底捞酱料一勺。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:7
    7
    加入青菜们翻炒片刻,确保如土豆之类难熟的食材都熟了,最后加入肉片,翻炒片刻。
  • 简易版麻辣香锅的做法步骤:8
    8
    (觉得不够味的可以➕盐)就炒好啦。(香菜和葱都用完了,不然加上会更好吃!)

制作小窍门

一,想吃什么就准备什么,就像平常去吃麻辣香锅。
二,酱料全称是:海底捞麻辣香锅调味料,一包220g×2,每次约放3-40g就够了。
本次制作《简易版麻辣香锅》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签: 私房菜  

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