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萌萌的小兔纸,心都萌化了,中间还夹着香甜的草莓酱,都舍不得下口了肿么破,小朋友很喜欢哦~!~!~ ”
食材明细
美食特点
小兔子酸奶草莓酱面包的做法步骤
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1
除了黄油,草莓酱和巧克力外所有材料混合,揉到扩展阶段加入软化的黄油
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2
揉到能拉出大片不破的薄膜,且破洞光滑,放到温暖处发酵
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4
大面团40克,小面团15克,团圆盖保鲜膜松驰15分钟
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8
边上抹点水,塞到大面团下面,成兔子的耳朵,入烤箱发酵
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制作小窍门
1.酸奶不要一下全部加进去,慢慢加,因为面粉的吸水性不同,酸奶的含水量不同,所需要的量不是固定的
2.果酱不是必须的,看你喜欢喽
3.最后烤的时候自己看着点,上色差不多的时候就可以出炉了
本次制作《小兔子酸奶草莓酱面包》所使用的厨具:电烤箱