“ 蒜苔跟腊肉、腊肠搭配一起炒很好吃，正好家里还有点香干，就一起放进去炒了，更是香的不行，有点湖南菜的味道，在湘菜馆经常能吃到这种风味的，而且我还加了2个红辣椒，觉得这样吃的才开胃呢，好下饭的菜。 ”

主料

• 蒜苔 200克
• 豆干 5块
• 腊肠 60克

辅料

• 色拉油 适量
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 少许
• 砂糖 少许
• 鸡粉 少许