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一直都很喜欢加火腿的面包,感觉满满肉肉的感觉,吃到就觉得好满足~ ”
食材明细
美食特点
火腿肠豆浆面包的做法步骤
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1
先把主料中除黄油外的所有材料放入面包桶内,液体在下面
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2
启动揉面键揉20分钟后放入软化的黄油继续揉至扩展阶段
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4
滚圆放在大碗内放入烤箱,旁边放一碗热水,发酵至2倍大小
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5
发酵好的面团,因为发太高了,碰到了烤箱边,最好用大盆
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12
放在烤箱内,旁边放一碗热水,启动发酵键发酵至2倍大小
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发酵好的面包胚,烤箱170度预热,放入烤箱中层烤制23分钟左右,上色完成后及时盖上锡纸
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本次制作《火腿肠豆浆面包》所使用的厨具:面包机、电烤箱