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收录时间:2024-05-17 06:03:23      热度:3422℃
黑糖红枣发糕的做法

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食材明细

主料
  • 黑糖 2块
  • 面粉 适量
  • 适量
辅料

美食特点

黑糖红枣发糕的做法步骤

  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:1
    1
    黑糖用热水调开,面粉适量。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:2
    2
    面粉中加入一小勺酵母粉。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:3
    3
    用筷子把干粉和酵母粉拌匀。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:4
    4
    慢慢倒入黑糖水,变倒边搅。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:5
    5
    用打蛋器搅均匀些,搅成面糊状即可。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:6
    6
    调好的面糊倒入6寸模具内,边边插入一些红枣,静置30分钟。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:7
    7
    静置30分钟后可以看到面糊微微涨起来了。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:8
    8
    再撒些红枣在面糊表面,隔水大火蒸25分钟即可。
  • 黑糖红枣发糕的做法步骤:9
    9
    蒸好的发糕。待凉后脱模取出。
本次制作《黑糖红枣发糕》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 主食   家常菜   老人   下午茶  

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