手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 鸡肉小花卷
收录时间:2022-11-09 20:39:17      热度:5645℃
鸡肉小花卷的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 腌制的鸡腿肉少许 适量
  • 虾皮 适量
  • 面粉 适量
  • 酵母 适量
  • 温水 适量
  • 适量

美食特点

鸡肉小花卷的做法步骤

  • 鸡肉小花卷的做法步骤:1
    1
    酵母用温水融化后加入面粉里揉面,揉至光滑后盖上盖子进行发酵,面团发酵至2倍大小.
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:2
    2
    取出揉匀排气,进行2次发酵。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:3
    3
    取腌制好的鸡腿肉切碎。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:4
    4
    面团擀成薄厚均匀的面皮,倒上适量的油,涂抹均匀。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:5
    5
    均匀的摊上鸡肉末,撒上少许虾皮。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:6
    6
    卷起。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:7
    7
    均匀的切成条。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:8
    8
    取几条两手横向抻开。
  • 鸡肉小花卷的做法步骤:9
    9
    卷放在蒸锅里,大火蒸,上汽后蒸15分钟,焖2分钟即可。
菜谱标签:

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条