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白做不厌的胡萝卜面包,简单朴素的家常味儿。造型依旧简单至极,滚圆即可。这款包没有用胡萝卜汁,而是用了蒸熟的胡萝卜泥,口感上要更细腻滋润,非常适合全家老少早餐时享用。 ”
食材明细
美食特点
胡萝卜小餐包的做法步骤
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取50克胡萝卜泥和其他材料用后油法将面团揉至出膜。
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放入9寸圆形深烤盘中,再次发酵至2倍大时,刷全蛋液,撒上适量白芝麻,入烤箱烘烤,中层上下火180度18分钟。
制作小窍门
加水量要视胡萝卜泥含水量进行调整哦,不要一次加完全部水分。
本次制作《胡萝卜小餐包》所使用的厨具:电烤箱