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但凡土司之种种,都可以用来折腾法棍。
刚刚做了一根法棍,先来个蒜香法棍。加少少许罗勒碎,有深色点缀其间,看起来似乎更习惯一点。不喜欢黄油的浓郁味道,就换个清淡的橄榄油。少许盐,其实不加也可,加那么一点点,叫做有盐有味。
数分钟,烤到金黄,蒜香四溢。稍凉,就成嘎嘣脆。。。
一个字,香!!! ”
食材明细
美食特点
蒜香法棍的做法步骤
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1
用料:法棍5片,大蒜6瓣,橄榄油15克,罗勒碎1/4小勺,盐少许
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放入烤箱,中层,上下火220度,烤约5分钟左右。
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制作小窍门
各调味料的用量可以根据自己口味酌情增减或不用。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整。
出炉后稍凉食用口感更香脆。
本次制作《蒜香法棍》所使用的厨具:电烤箱