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水煮活鱼
水煮活鱼
许较瘦
收录时间:2022-11-14 20:29:43 热度:4546℃
1张图片
食材明细
主料
草鱼
2-3斤
生姜
三片
香菜
少许
花椒
少许
娃娃菜
2颗
鸭血
适量
料酒
1勺
盐
适量
鸡蛋
1个
小葱
2根
辅料
水煮鱼调料包
1包
蒜
3粒
干辣椒
适量
大葱
1根
木耳
适量
黄瓜
2根
鸡精
少许
地瓜粉
少许
豆芽
少许
芝麻
适量
美食特点
麻辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
水煮活鱼的做法步骤
1
锅里倒入食用油,烧至油温偏高,然后泼油,把油倒在鱼肉上面 尽量大部分面积都被油泼,然后放入香菜,小葱,芝麻,水煮活鱼上桌了。
本次制作《水煮活鱼》所使用的厨具:汤锅、煮锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
私房菜
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