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对于刚接触烘焙的新手来说，
做曲奇是在适合不过了，
零技术基础就可以做出口感香酥的曲奇，
完全不会失败哦~~ ”
食材明细
美食特点
香酥曲奇的做法步骤
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分三次加入打散的全蛋液和香草精，每次都要搅拌至完全吸收，再加入下一次的量；
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烤箱预热170度，放入烤盘，烤20分钟左右，烤好后在烤箱内焖5分钟；
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制作小窍门
1、软化的黄油和糖粉略微混合，以免打发时糖粉扬起。
2、曲奇挤入烤盘时，每个之间要留间距，以免烘烤后膨胀，粘在一起。
3、烘烤温度和时间根据自己烤箱调整。
本次制作《香酥曲奇》所使用的厨具：电烤箱
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