菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 椰汁红糖马蹄糕

椰汁红糖马蹄糕

小草根家庭美食

收录时间：2022-11-13 01:07:58 热度：8158℃

椰汁红糖马蹄糕的做法

4张图片

“ 马蹄糕其实真的很好做，北方人只要上网买马蹄粉就可以了，这款马蹄糕Q弹的口感特别好，喜欢的看看： ”

食材明细

主料

马蹄粉 250克
椰浆 220克
红糖 100克

辅料

白砂糖 50克
清水 800克

美食特点

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

椰汁红糖马蹄糕的做法步骤

1
准备所用食材
2
A：红糖100克，加清水200克微波加热2分钟，搅拌匀备用
3
B：马蹄粉125克加清水300克拌匀备用
4
C：白砂糖50克加椰浆220克混合微波加热2分钟备用
5
D：马蹄粉125克加清水200克拌匀备用
6
A与B混合（图2与图3）搅拌匀备用
7
C与D混合搅拌匀备用
8
锅里做开水，将容器（无油无水）放入，上汽时候，倒红糖混合液（A与B混合）
9
盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固，可以盖一层保鲜膜，避免水蒸汽进盆里
10
倒C与D的混合，盖锅盖，蒸5分钟，表面凝固
11
如此反复，直到用完材料
12
全部蒸好后，凉了放冰箱1小时以上
13
切开，切块
14
成品
15
摆盘
16
成品
17
成品

制作小窍门

注意看食材的分配比例

本次制作《椰汁红糖马蹄糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：小吃粤菜儿童下午茶夏季食谱满汉全席

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器方便食品大作战，变身佳肴把你馋！

推荐菜谱

慕斯酒席徽菜立夏紧致肌肤驱寒暖身香港美食湖北小吃朋友聚餐春季食谱英国菜热菜创意菜糕点淮扬菜泡酱腌菜菜下元节