手机版
想做菜网

菜谱

菜谱首页 最新菜谱 美食专题 食材 饮食健康
您的位置想做菜网 > 菜谱 > 蚝油香菇鸡
收录时间:2023-10-11 16:59:55      热度:8581℃
蚝油香菇鸡的做法

  3张图片

非常家常的一道菜,好吃易做。

食材明细

主料
辅料
配料

美食特点

蚝油香菇鸡的做法步骤

  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:1
    1
    鸡腿两个剁成大块,用料酒和盐腌一小时,干香菇洗净泡发,葱切碎,姜切片,干红椒用剪刀剪小段
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:2
    2
    土豆切块用水浸泡。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:3
    3
    鸡腿肉焯水。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:4
    4
    油锅爆香葱姜和干红椒。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:5
    5
    放入鸡腿肉翻炒,倒一勺老抽。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:6
    6
    倒一勺蚝油。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:7
    7
    放入香菇,翻炒至汤汁干。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:8
    8
    加适量清水,焖十五分钟。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:9
    9
    倒入土豆,翻炒,再焖15分钟,期间适时翻炒以免粘锅。
  • 蚝油香菇鸡的做法步骤:10
    10
    调入一点盐,关火,撒上葱花,盖上盖子焖一分钟,出锅装盘。
菜谱标签: 热菜   粤菜   老人   冬季食谱   宴客菜   午餐  

猜你喜欢

更多
Ctrl+Enter 也可提交哦
最新评论 0条