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鲜味平菇鲫鱼汤
鲜味平菇鲫鱼汤
手指的味道
收录时间:2024-01-20 20:04:57 热度:9009℃
1张图片
食材明细
主料
鲫鱼
3条
平菇
100g
香葱
3根
枸杞
8颗
辅料
盐
适量
胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
鲜味平菇鲫鱼汤的做法步骤
1
全部食材
2
将平菇洗干净后撕成小条状。
3
姜洗净切成丝。
4
将葱切成葱花。
5
用姜将炒锅抹一遍防止煎鱼时火粘锅。
6
锅里放油后将鱼轻轻滑入锅内,过三分钟后翻鱼。(姜没抹匀有鱼皮粘锅了)
7
锅内加水没过鱼,最好多加点水因为要煮三十分钟。
8
放入平菇。
9
放入姜丝和枸杞熬煮。
10
出锅了,好香啊!
本次制作《鲜味平菇鲫鱼汤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
汤类
汤羹
鲁菜
孕妇
产妇
冬季食谱
午餐
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